20 juillet 2012

Tapenade d'olives noires et tomates séchées


J'ai voulu changer un peu de la tapenade classique aux anchois et aux câpres, que j'ai remplacées par des tomates séchées.

Pour un gros bol:

  • 1 bocal d'olives noires dénoyautées
  • 5 pétales de tomates séchées à l'huile
  • 1 belle gousse d'ail
  • 5 cl d'huile d'olive
  • sel, poivre
Mixer tous les ingrédients quelques minutes.

Réserver au frais et servir avec des tranches de pain.

3 commentaires:

  1. Miam... avec des tomates séchée, j'adore !!!
    Parfait pour l'apéro de ce week-end :-)
    Emilie

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  2. miam miam, super idée, j'adore !!! bonne journee

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