Gâteau au chocolat des enfants

 Ce matin, Tom a voulu faire un gâteau au chocolat. Alors j'ai décidé de faire celui qui nous rappelle notre enfance, qui sent bon les goûters chez nos mamies....

 Pour 6-8 personnes:

• 200g de chocolat à dessert
• 4 oeufs
• 150g de sucre
• 80g de farine
• 200g de beurre

Pour la déco:

• 5 carambars
• 5cl de crème liquide
• quelques meringues
• sucre glace

Préchauffer le four à 200°C.

Faire fondre le chocolat et le beurre au bain-marie.

Dans un cul de poule fouetter les oeufs et le sucre.

Ajouter la farine, puis le chocolat.

Verser dans un moule à manqué beurré et fariné.

Cuire 20/25 minutes.

Dans une casserole, faire chauffer la crème et les carambars.

Mélanger jusqu'à ce que le mélange soit homogène.

Démouler le gâteau, décorer de meringues, de sucre glace tamisé et de coulis de carambars.