Pour un pot de 200ml:
- 1 bocal d'olives vertes dénoyautées de 350g (non égouttées)
- 3 piments végétariens
- 1 gousse d'ail dégermée
- 5cl d'huile d'olive
- sel, poivre
Mettre tous les ingrédients ensemble et mixer pendant 2-3 minutes.
Servir avec des crackers ou des toasts de pain grillé.
Se conserve une semaine dans un pot hermétique au réfrigérateur.
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