Biscuits aux olives et parmesan

Pour une dizaine de biscuits:

• 50g de farine
• 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
• 20g de parmesan
• 5 olives noires à la grecques
• 1 brin de thym
• romarin
• 1 pincée de sel

Mélanger la farine et le sel, ajouter l'huile d'olive et bien mélanger.

Ajouter un tout petit peu d'eau afin d'obtenir une pâte homogène.

Ajouter le parmesan râpé, les olives grossièrement hachées, le thym et le romarin.

Étaler la pâte et découper de petits cercles à l'aide d'un emporte-pièce.

Enfourner à 210°C pour 10 minutes.