Pour 4 personnes:
- 1 tablette de chocolat blanc Nestlé Dessert
- 33cl de crème fleurette
- 100g de framboises
- 50g de sucre
Faire fondre le chocolat blanc au bain marie.
Monter la crème fleurette en chantilly.
Verser le chocolat fondu dans la chantilly et mélanger délicatement.
Mettre dans des verrines et réserver au frais.
Faire cuire les framboises avec le sucre une dizaine de minutes.
Mixer et passer au chinois.
Verser le coulis sur les mousses.
Mettre au réfrigérateur au moins 2h avant de servir.
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