Tarte brocolis - feta - amandes

Pour 4 personnes:
1 pâte brisée précuite
500g de brocolis
200g de feta
3 oeufs
10cl de crème liquide
20cl de lait
2 cuillères à soupe d'amandes effilées.
sel, poivre

Préchauffer le four à 180°C.

Faire blanchir les brocolis pendant 5 minutes dans une casserole d'eau bouillante.
Les égoutter.

Dans un saladier, battre les oeufs, le lait et la crème.
Saler, poivrer.
Ajouter les brocolis et passer au mixer.

Emietter la feta sur le fond de tarte précuit.
Verser l'appareil oeufs- brocolis.

Parsemer d'amandes effilées.

Enfourner pour 40 minutes.
Passer sous le grill du four quelques minutes pour bien faire dorer les amandes.
Servir aussitôt.